2024首届新疆食品展销暨中央厨房产业链商品产销对接会召开
本网讯 (记者范永伟)“我们将积极践行社会责任,引领行业共同推动新疆多品类优质食品走出新疆、走向全国!”4月25日,2024首届新疆食品展销暨首届新疆中央厨房产业链商品产销对接会(以下简称“展销对接会”)在乌鲁木齐经开区开幕。
会上,举办了《打造新疆放心好食品,助力新疆食品行业高质量发展一致行动协议》发布仪式,6家主办协办单位共同表态,以联合行动的方式,维护新疆食品相关企业发展秩序,共同服务新疆企业及优质食品走出去。
产销对接会开幕式现场
据了解,近年来,国家高度重视食品产业发展,出台一系列意见措施,推动我国食品产业转型升级。在此背景下,新疆食品行业快速发展,通过不断调整优化产业布局,鼓励企业获得认证认可,大力实施增品种、提品质、创品牌行动,推动新疆食品企业不断延伸产业链条,业态创新发展。
此次产销对接会的召开,是贯彻落实自治区党委推进品牌建设有关工作部署要求,发挥新疆食品产业优势,做大做强食餐产业,积极培育新的消费增长点的有力举措。
展销对接会开幕
本次展销会围绕“疆味飘香 共享味来”这一主题,以展示“新疆特色、新疆特有、新疆特产”为核心理念,重点聚焦打造新疆特色美食名片,帮助企业树立品牌。由中国食品报社《放心好食品名录》项目办、新疆海鸿实业投资有限公司主办,由中国建设银行新疆区分行、新疆食品商会、新疆农副产业流通发展促进会、新疆农业产业化龙头企业协会、新疆餐饮协会协办。
采取政府引导、市场化运作的方式,发挥各方资源及优势,汇集了来自新疆各地的特色美食和优质食材上千种,包括但不限于特色食品及名吃、新疆各民族即烹即食特色美食产品,中央厨房产业链商品、新疆特色办公室零食、新疆特色食材、新疆特色水产品、新疆原产精品牛羊肉、新疆干果系列、新疆特色饮料饮品、新疆红酒白酒、新疆米面粮油及即热即食产品等,参展企业达80多家。
同时邀请了包括首农集团、淘天集团、上海震疆、新疆疆来优品供应链等为代表的区内外集采单位四十余家前来参会,并通过新疆食品食材产销对接会及贸易洽谈、美食工坊暨新疆名厨名菜活动发布、中央厨房商品产品发布等活动形式,为参展企业和集采商搭建洽谈交流分享的平台。
签署一致行动协议
展销对接会上,发布了第三批中国放心好食品名录产品,并为代表企业颁发放心好食品证书。同时搭建了新疆好食品直播间,举办了银企对接会专场,和推动新疆供应链平台高质量发展专题分享等活动。
并启动了“中国放心好食品名录新疆名录 产品暨我从新疆来”之上海、湖北等活动信息发布及产品征集活动,面向公众开放试吃、品尝、赠 品、现场制作等互动活动,为参展企业宣树品牌、发布新品、新技术创造机会、搭建平台,提供周到的会务支持服务。
消费者在展销会上品鉴美食
中国食品报《放心好食品名录项目》负责人姜睿介绍道:“新疆美食自带流量,烤包子、羊肉串、抓饭、拌面、米粉、烤馕、鸽子汤等数不尽的美食已经成为新疆美食矩阵,如何在这众多美食中优中选优,把最优质的新疆好食品呈现出来,是我们举办此次展销对接会的初衷,就是要让全国人民都知道新疆有哪些优质的好食品,可以认准了放心买,以助力真正能代表新疆特色的优质美食走向全国。”
初审:李松 责任编辑:赵钰 审核:郑滢